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diletta
La torta al cioccolato per eccellenza.
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SANDOKAN2
la mangio quasi ogni domenica...
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dorotea
Sacher o Saker? Alla prima il massimo dei voti, alla seconda nessun voto, non la conosco e mi sembra che molti voti siano per la Sacher!
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JulioCortazar
Il Generale_lee...si che se ne intende!!!!
Ma come si fa a mangiarla col cioccolato al latte!!! Suvvia...si parla di Sacher!
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generale_lee
Pan di Spagna? Mou? Ma che te sei magnata? Na Fiesta? All'hotel Sacher di Vienna la sacher la fanno con una massa che del pan di spagna non ha nulla, farcita con confettura di albicocche e ricoperta con una ganache di cioccoñato fondente temperato....e non fateci il tunnel (cit. scont. tuttv. invtble)
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last
E' ottima così com'è nata!
Se poi si cambia qualche ingrediente, diventa un'altra torta.
Che ognuno ci metta quel che vuole, ma non chiamatela più Sacher....:-((((((
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xtr
Però non mi pare che ci sia il mou...
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adolfoq57
capisco moretti
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Pervinca
Può portare dalla disperazione al buonumore. Se poi riesci a corrompere o impietosire o ricattare il pasticciere e fargli fare la copertura con cioccolato al latte ti si apre una finestra sull'universo!____________Uriel, che ti devo dire, il cioccolato al latte mi fa impazzire. Certo non mi sono azzardata ad avanzare la richiesta al pasticciere dell'Hotel Sacher dove ho mangiato una torta davvero unica al mondo, nè lo chiederei al generale. Ma il pasticciere vicino casa mia per il mio compleanno me la prepara con copertura al latte. Forse ci verserà qualche lacrima, quando me la consegna mi guarda come il cardinale Caetano deve aver guardato Lutero, ma il risultato è sublime!
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dickbach
Se piace a Nanni Moretti, DEVE piacere anche a me!
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calasi
Il cioccolato fondente...è il massimo!
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ieia
purtroppo è solo un ricordo... ormai da molti anni sono allergica al latte ed ai suoi derivati, quidi addio a quasi tutti i dolci
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ShuLien
concordo con generale lee, diffidare delle imitazioni
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doretta_g
Buona ma a volte è un tantino nauseante, forse dipende anche di chi la fa.
Anche in Austria mi ha dato la stessa sensazione.
Ho comunque mangiato di peggio tra dolcumi blasonati.
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pensatore
E' buona, ma per me non così tanto da giustificare la sua attuale popolarità...
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ninin
è troppo dolce .
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bobonet
E' un tantino ipercalorica, ma nella vita vale la pena di fare un peccato, di tanto in tanto!
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neith69
Ma scusate, ma è la Sachertorte che fanno nei centri sociali? Cmq, non è pan di spagna al cioccolato, è una pasta speciale. Io la so fare, volete la ricetta?
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Uriel
...cioccolato al latte? No, pervinca, ti prego!!!
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kodama
mi stucca da morire
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